氨氮蒸餾儀主要由加熱裝置、蒸餾裝置、循環冷卻水裝置和接收裝置組成。加熱裝置具有加熱速率智能控制功能，可實現加熱溫度和加熱效率的精確控制；蒸餾裝置的設計具有較高的蒸餾效率和良好的冷凝效果；循環冷卻裝置具有冷卻溫度顯示和控制功能，確保冷卻效果。接收裝置配備蒸餾終點檢測和自動加熱停止功能，實現智能加熱控制。

　　氨氮蒸餾儀廣泛用于食品加工、糧食、飼料、水、土壤、制藥、環保、畜牧業、土壤肥料、環境檢測、醫藥、農藥、科研、教學、質量監督等領域中氮或蛋白質含量的測定。也可用于銨鹽、揮發性堿氮等的檢測。

　　氨氮蒸餾儀的工作流程：

　　1、準備工作：將蒸餾試樣、所需試劑、沸石、水等依次加入長臂蒸餾瓶內，混勻。然后將蒸餾瓶依次放到加熱爐上，蒸餾瓶的長臂瓶口與冷凝瓶密封連通，蒸餾瓶的上面瓶口通過中空的瓶塞、橡膠軟管與防倒吸裝置密封連通。將接收餾出液的容量瓶依次放到托盤上面(餾出液引流管位于容量瓶瓶口的中心為佳)。

　　2、接通電源：插上主、輔電源插頭，依次打開主開關、輔開關、冷水循環，此時液晶屏顯示“預設菜單”界面。

　　3、實驗設置：根據需要選擇實驗、整機功率、控制方式，先按確認進入“稱重”界面，然后打開加熱爐控制按鍵，蒸餾實驗開始。

　　4、終點設定：根據需求在“重量設定”、“時間設定”界面可以進修修改，按“確認”保存。